Twarożek tzatziki

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Przyznam szczerze, że nie ogarnął mnie kuchenny,  wielkanocny szał, jednak dzisiejsza propozycja doskonale sprawdzi się na Waszym świątecznym stole jako dodatek do potraw. Twarożek inspirowany popularnym w greckiej kuchni sosem tzatziki. Bardzo lubiany w mojej rodzinie i niezwykle uniwersalny. Pycha!

Składniki:

250g białego sera

4 łyżki jogurtu greckiego

dwie łyżki drobno posiekanego koperku

łyżka drobno posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz

duży, świeży ogórek

trzy ząbki czosnku

Wykonanie:

Ser rozgniatamy w miseczce za pomocą widelca. Dodajemy drobno posiekaną pietruszkę oraz koperek, startego na tarce i odciśniętego z nadmiaru wody ogórka oraz wyciśnięty przez praskę czosnek. Na końcu mieszamy składniki z jogurtem greckim i doprawiamy do smaku solą i pieprzem (ja użyłam ziołowego).

Twarożek ten świetnie pasuje zarówno do kanapki jak i wszelkiego rodzaju mięs smażonych, pieczonych, ryb oraz dań z grilla. Bardzo dobrze sprawdza się również jako zamiennik ciężkich, majonezowych sosów do sałat.

~Pâte

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Advertisements
Categories: Dodatki do dań | Tagi: | 1 komentarz

Zobacz wpisy

One thought on “Twarożek tzatziki

  1. Żarłok

    Apetycznie to wygląda! Zjadłbym ze smakiem ❤

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Blog na WordPress.com.

%d blogerów lubi to: