Słodkie twarogowe placki na śniadanie

placki1

Co najbardziej lubicie jeść na śniadanie? Bo ja wszelkiego rodzaju placki, nalesniki, racuchy.. 🙂 W różnych wariantach: z owocami, dżemem, czekoladą, twarożkiem… Te zrobiłam ostatnio, bo został mi po serniku twaróg. Nie są bardzo słodkie więc doskonale będą komponowały się z czekoladą. U mnie wersja z owocami (banany i jabłka) Polecam serdecznie, bo przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu a są pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno 🙂

Składniki:

500g zmielonego twarogu (sernikowy)

ok 50g cukru

ok 60g śmietany (12-18%)

60g mąki

3 jajka

szczypta soli

sok z cytryny (ok 2-3 łyżki)

Dowolne owoce, polewa/krem czekoladowy, bita śmietana… wszystko wg własnej inwencji 🙂

Wykonanie:

Żółtka oddzielic od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z cukrem i twarogiem, dodać śmietanę i sok z cytryny. Mąkę przesiać, wymieszać z solą i połączyć z masą twarogową. Na końcu delikatnie wmieszać pianę z białek.

Na patelni rozgrzac olej i nakładać niewielką ilość ciasta formując placki. Smażyć po kilka minut z każdej strony, az się przyrumienią.

Smacznego !

~ Sucrée

placki3

placki2

Reklamy
Categories: Naleśniki i placki, Śniadania | Tagi: | 1 komentarz

Zobacz wpisy

One thought on “Słodkie twarogowe placki na śniadanie

  1. nie ma to jak pyszne twarogowe placuszki ❤

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

Blog na WordPress.com.

%d blogerów lubi to: